Arıcılık Bilgi Paylaşım Sitesi Ahmet Birbilen

Orjinalini görmek için tıklayınız: PETEK BAL
Şu anda (Arşiv) modunu görüntülemektesiniz. Orjinal Sürümü Görüntüle internal link
petekbal1.gif
petekbal2.gif
Petekli bal, Türk damak zevkine hitap eden bir bal çeşidimizdir.Peteğinin bir besleyicilik değeri yok denecek kadar azdır.Göze hitap etmesi,damağa hitap etmesi nerdenleriyle çoklukla tüketilmektedir.
Arılar ğpeteği üretmek için Kg başına 20 kg kadar bal tüketmektedirler.Keşke sızma bal tüketimini artırabilsek,petek için tüketilen balın ekonomiye kazandırılmasına bu yolla katkı verebilsek.
Arıya verilen temel petekte başta gıda boyası olmak üzere çeşitli maddeler katılabilmektedir.Geçmişte parafin de katılırdı.Sıkı kontroller parafin katılma uygulamasını bitirdi.Son yıllarda temel petekte ciddi iyileşmeler görüldü.Bu her risk sıfırlandı manası taşınmaz. Eskiye göre daha iyiyz.
Süzme bal tüketilmesii şahsen tavsiye ederim.Petekli bal tüketenede afiyet olsun deriz.